好吃不贵的南瓜丸子
1、将南瓜去皮,去瓤,洗净。

3、蒸到南瓜软糯,装在盆里凉一下,用纱布包好,挤出多余水份。(这样就不用加太多面粉和糯米粉,口感更好。)

5、用手将南瓜面团搓成均匀的丸子。

7、用漏勺挤压丸子,排出空气,这样炸出的丸子更酥脆(注意不能太用力,小心把丸子挤破了,影响外形美观。)

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1、将南瓜去皮,去瓤,洗净。
3、蒸到南瓜软糯,装在盆里凉一下,用纱布包好,挤出多余水份。(这样就不用加太多面粉和糯米粉,口感更好。)
5、用手将南瓜面团搓成均匀的丸子。
7、用漏勺挤压丸子,排出空气,这样炸出的丸子更酥脆(注意不能太用力,小心把丸子挤破了,影响外形美观。)