家常小炒-----青椒炒肉的做法
1、把猪肉洗干净，先把瘦肉切成片放生粉，蚝油，鸡精，盐搅拌均匀腌十分左右。
3、青椒去籽洗干净，切成片，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切成片，都放在一个盘子里备用。
5、另起锅放肥肉片放下去小火煎出油。再把青椒放下去大火，炒至青椒六成熟即可。
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1、把猪肉洗干净，先把瘦肉切成片放生粉，蚝油，鸡精，盐搅拌均匀腌十分左右。
3、青椒去籽洗干净，切成片，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切成片，都放在一个盘子里备用。
5、另起锅放肥肉片放下去小火煎出油。再把青椒放下去大火，炒至青椒六成熟即可。