剁椒炒瓠子的做法

2025-05-09 10:59:50

1、准备好原材料，瓠子去皮后切成滚刀块；

2、热锅凉油，放入蒜瓣进去煸炒；

3、煸香后加入瓠子进去翻炒；

4、翻炒几下后加入少许水；

5、瓠子翻炒至微微透明后加入少许盐翻炒均匀；

6、再加入剁椒翻炒几下后即可盛入盘中。

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