蒜香烤茄子的做法
1、茄子洗净用厨房用纸擦干表面水分，然后用刷子把烤盘底部和茄子表面刷上一层油，烤箱上下管200度提前预热3分钟，然后把茄子放进烤箱烤20分钟。（中途可以给茄子翻面儿，防止底部烤糊）
3、另取一个碗加入：3勺大蒜末➕2勺剁椒➕2勺生抽洚苜热襞➕半勺老抽➕1勺蚝油➕半小勺盐➕1勺白糖➕1勺香油搅拌均匀
5、然后把调好的酱汁均匀的浇在茄子上（大概每个茄子浇2到3勺即可）再均匀的撒一点孜然粉，继续放进烤箱上下火150再烤10分钟即可出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。