金不换炒竹蛏怎么做

2025-06-02 00:02:10

1、炒制前先用小刷子洗干净外壳，然后用淡盐水浸泡最少2小时

2、准备葱姜蒜，切好备用。青红椒切小段。

3、锅内烧热油，把葱姜蒜放入爆香，加入竹蛏大火翻炒

4、加入盐，糖，生抽，蚝油调味，接着放入金不换，同时把青红椒也一起放入，稍稍煮个3分钟

5、勾芡准备出锅，装盘开吃吧~

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