红烧鸡爪炖土豆
1、鸡爪洗干净，捞出备用
3、锅洗干净，热锅冷油，加一点冰糖。熬制底部起小泡。
5、加水漫过鸡爪，放盐，料酒，老抽，十三香。大火烧开，转小火。煮10分钟。
7、开盖大火收汁
9、装盘。
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1、鸡爪洗干净，捞出备用
3、锅洗干净，热锅冷油，加一点冰糖。熬制底部起小泡。
5、加水漫过鸡爪，放盐，料酒，老抽，十三香。大火烧开，转小火。煮10分钟。
7、开盖大火收汁
9、装盘。