鹅蛋炒香春芽
1、将春芽去老枝清洗干净 切碎。
2、 鹅蛋打入碗中，加少许食盐和白胡椒粉，调匀。
3、将切碎的春芽放入蛋液中，搅拌均匀。
4、锅中放油，八成热时放入搅拌好的春芽蛋液。
5、翻炒制春芽变色，蛋液凝固。
6、装盘享受春天的味道吧！
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