家庭自制鲷鱼烧

1、如果事先准备好以后要用的食材，我们用了也不会慌张，红豆馅是用自己做的，大家也可以买成品。

2、在碗里放入2个鸡蛋，加入适量砂糖和蜂蜜，加入牛奶，用鸡蛋充分搅拌。

3、然后是原味低筋面、玉米淀粉、泡沫打粉，继续用打蛋器搅拌，用硅胶铲均匀搅拌，把之前融化的黄油也放进去，充分混合后盖上保鲜膜，大约30分钟后会醒。

4、将好了的面团放入包装袋，之后使用时请直接在包装袋上剪，将鲷鱼烧的形状放在煤气灶上，用小火开始加热，在鲷鱼烧的两面用刷子涂黄油或食用油。

5、把面团放进去，装6、7分钟左右，在面团上放20克左右的红豆馅，按照自己的喜好放入多少量比较好？按上面，盖上红豆馅儿，最后盖上盖子，握住手。

6、利用中火，用小火烤鲷鱼2分钟左右，在此期间打开鲷鱼烧，看看鲷鱼烧中的样子，涂上颜色的话，推荐不停地翻过来，这样热的东西会变得更均匀。这样就做好了。