我的厨房：粉条瘦肉汤

1、先把包菜掰成一叶一叶的，放在盆中清洗干净。

2、洗净后，把白菜随手撕成1*2cm的小片状，放入盘中。备用。

3、取一根葱，去除黄叶，洗净，切成小段放入盘中。

4、取150g粉条，放入水中浸泡。5分钟后取出放入盘中待用。

5、拿一块瘦肉，洗净，切成片状放入盘中备用。

6、洗锅，点火，锅中加入10ml油，大火

7、待油烧至八成热时，把盘中的葱加入锅中。翻炒。

8、闻到葱香时，把切好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下，

9、        待瘦肉全部变色时，加入酱油1勺，并在锅中加入200ml水，水烧滚后，调至中小火，

10、煮15分钟左右，再在锅中加入400ml水，水烧滚后加入粉条和切好的包菜。

11、再次烧滚后，加入调料南德，翻炒几下，

12、再加入半勺盐，搅拌均匀。

13、汤碗中加入适量的香油，

14、然后把锅中做好的汤盛起，装入盘中。