酸奶慕斯的自制方法
1、准备好的小饼干放在塑料袋里面,用顺手的工具碾碎,碾碎的程度根据自己的喜好来决定

3、融化的黄油倒在碾碎的饼干里面搅拌均匀,让饼干和黄油充分混合,凝固定型。这样饼干的味道会更香。

5、淡奶油里面加入适量的砂糖,用电动打蛋器,打至七分发。淡奶油表面有细微的纹路就可以了。接着加入适量的酸奶,搅拌均匀。

7、等牛奶里面的吉利丁片融化了之后,一起倒在搅拌好的淡奶油里面。继续搅拌均匀。

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