4种特色茶点包

1、暧夺硗怎七彩水晶包原料：汀面100克、淀粉400克、芹菜50克、胡萝卜20克、虾仁50克、冬菇30克、黑木耳泌驾台佐30克、猪肉50克、盐3克、糖10克、味精、鸡精、香油各适量。制作过程：第一步：制作水晶包的馅，把芹菜、胡萝卜、虾仁冬菇、黑木耳切成小丁，然后将猪肉剁成肉末。第二步：在切成小丁的素材中加上盐、味精、糖、鸡精搅拌均匀，然后在加入猪肉末，香油等搅拌均匀。第三步：把汀面、淀粉和匀，加入热水烫熟，然后搓到纯滑，然后搓成长条，分成每份约20克左右的小份，用擀面杖擀成薄皮，包入馅料捏成自己要的形状，然后放入蒸笼中蒸6分钟左右即可！

2、清香枣泥包原料：低筋面粉2斤、白糖350克、泡打粉15克、酵母8克、牛奶100毫升、水350毫升、猪油10克，红枣600克、玉米粉100克、食用油100毫升制作过程：第一步：红枣加水蒸熟，去掉枣核，然后用打蛋器搅至枣皮分离、用筛子筛去残渣。第二步：在红枣中加入糖、玉米粉、食用油、放入盘中蒸熟。第三步：低筋面粉和泡打粉和匀后开窝，加入白糖、酵母、牛奶、猪油、水，搓至纯滑，醒发后，搓成条状、晾凉后分成每份约20克的小份，搓成圆形。第四步：面团包上枣泥馅，放入蒸笼中醒发45分钟，然后蒸8分钟即可。