绿豆饼的做法
1、绿豆洗干净后,浸泡2~3小时

3、拌碎的绿豆加入白糖搅拌均匀,然后倒入铺好锡纸的烤盘中

5、油酥材料(低筋面粉、猪油)混合,揉搓成油酥团,放置备用

7、将面团静置30分钟

9、然后把小剂子按扁,擀成圆形

11、放入烤盘时,绿豆饼的收口面要朝底,放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤20分钟,将饼翻面再烤15分钟左右至上色即可

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