如何制作好吃下饭的凉拌芥菜
1、我们将芥菜清洗干净,切成丝,加入食盐抓拌均匀腌制半小时,杀出水分,去除辛辣味和生涩感
2、然后将腌制出来的水分倒掉,再用清水清洗掉上面的咸味,攥干水分后装入碗中
3、再加入蒜末,盐,鸡精,白糖,酱油,米醋,辣椒油,搅拌均匀即可享用
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1、我们将芥菜清洗干净,切成丝,加入食盐抓拌均匀腌制半小时,杀出水分,去除辛辣味和生涩感
2、然后将腌制出来的水分倒掉,再用清水清洗掉上面的咸味,攥干水分后装入碗中
3、再加入蒜末,盐,鸡精,白糖,酱油,米醋,辣椒油,搅拌均匀即可享用