如何制作黄瓜凉粉
1、将黄瓜的皮削下来,然后放入搅拌机里搅拌成黄瓜汁。
2、用过滤网将残渣给过滤掉,然后倒入50克的豌豆淀粉,调成水淀粉。
3、500克的水烧开之后倒入淀粉水,然后快速的搅拌。
4、将混合液倒入碗中放凉,最后切成小块,淋上酱汁即可食用。
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1、将黄瓜的皮削下来,然后放入搅拌机里搅拌成黄瓜汁。
2、用过滤网将残渣给过滤掉,然后倒入50克的豌豆淀粉,调成水淀粉。
3、500克的水烧开之后倒入淀粉水,然后快速的搅拌。
4、将混合液倒入碗中放凉,最后切成小块,淋上酱汁即可食用。