如何在家DIY焦糖奶茶

对于喜欢喝奶茶的人来说，不止秋天的第一杯奶茶，最好每天都可以喝到奶茶。但外卖奶茶不仅小贵还可能不太卫生，试试在家里DIY焦糖奶茶吧~

工具/原料

全蛋

牛奶

蛋黄

白糖

茶叶

DIY布丁

1、将3个全蛋，4个蛋黄，打在一起搅拌均匀；锅中加入700g牛奶、90g白糖，小火加热至糖溶解，不要把牛奶煮开。

2、将奶分次倒入蛋液中搅拌均匀，接着用筛子过滤布丁液；倒入装有焦糖的杯中；放入锅中妨澈记豳蒸15分钟。Q弹的布丁就做好啦。

DIY奶茶

1、将茶叶和白糖倒入锅中；用小火慢炒，炒至焦糖冒泡；

2、加入适量水煮开，捞出茶叶；再倒入牛奶，煮开。DIY焦糖奶茶就完成啦。省钱方便又美味！