海参怎么泡发
1、将淡干刺参用水清洗。

3、48小时后海参已变软(这个阶段的泡发只是为了确保泡软,然后可以剪沙嘴)。

5、用洁净无油的铝锅或者不锈钢锅,倒入纯净水,烧开下入海参。

7、放在洁净无油的器皿内放纯净水将海参放入,加入冰块,放冰箱冷藏48-72小时,每隔8小时换一次水。

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