辣炒魔芋豆腐
1、自制的魔芋豆腐
2、取300克魔芋豆腐切成条状，放入锅中焯水捞出
3、准备好的配料：黑木耳泡发、毛豆籽焯水
4、锅中加入适量的油爆香姜末和泡椒后
5、加入一勺豆瓣酱炒匀
6、把黑木耳、毛豆籽放入锅中煸炒
7、放入焯水后的魔芋豆腐翻炒加点生抽
8、翻炒均匀后加入适量的清水、半个浓汤宝煮开
9、加点砂糖调味
10、煮至汤汁浓稠后淋入香油即可出锅装盘
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