新鲜小米椒怎么腌制

2025-12-31 21:48:17

1、小米椒洗净凉干水

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2、姜蒜洗净凉干水

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3、小米椒剁碎

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4、依次加入剁碎的姜蒜

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5、依次放入盐、白糖、白酒把所有材料翻滚均匀

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6、装入洗净凉干的玻璃瓶中，通风处放2天，再放入冰箱中腌制10天左右。

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