怎么做广东杂菇煲？
1、准备好食材。
2、将食材清洗，干净，沥干水切片备用。
3、起油锅烧热放入蒜瓣爆香
4、处理好的菇类翻炒至稍微软，加入适量的蚝油搅拌均匀（炒菇类不用加水，因为茹本身含有大量水分的） 喜欢勾芡的朋友，这时也可以放一点定粉勾芡。
5、可以看到还没有锅的菇类就一局是香喷喷的了。
6、出锅，装盘 撒上少许葱花即可。
7、小伙伴们你们学会了吗，总结如下：
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