鸡蛋炒西兰花的制作方法
1、主要原材料准备。

3、浸泡期间,把红椒切成丝,大蒜剁成末。

5、锅中烧水,水开后加少量油,下西兰花焯烫约1分钟左右,捞起控水。

7、炒锅烧热,倒入食用油后下蛋液,煎至凝固后盛出备用。

9、下焯水的西兰花。

11、淋入蒸鱼豉油。

13、炒匀后下之前煎好的鸡蛋。

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1、主要原材料准备。
3、浸泡期间,把红椒切成丝,大蒜剁成末。
5、锅中烧水,水开后加少量油,下西兰花焯烫约1分钟左右,捞起控水。
7、炒锅烧热,倒入食用油后下蛋液,煎至凝固后盛出备用。
9、下焯水的西兰花。
11、淋入蒸鱼豉油。
13、炒匀后下之前煎好的鸡蛋。