1、食材准备
2、大米洗净，下锅，倒入清水，开始煮粥
3、瘦肉洗净切丁，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀；倒入花生油抓匀，腌制片刻
4、杏鲍菇洗净切丁
5、豌豆去壳洗净
6、待米粥浓稠时，放入豌豆和杏鲍菇煮5分钟
7、最后放入肉丁煮熟
8、即可出锅
9、成品
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