红豆馅吃出新高度:枸杞百合养生豆馅糕
1、将各种豆类洗净浸泡一夜,沥干水分,我的豆子生重500克,浸泡一夜后600多克。

3、大火煮开后转小火一小时,直至豆子吸水煮软。

5、锅里放入洗好的鲜百合和红枸杞,继续煮10分钟。

7、将煮好的枸杞百合杂豆馅放入模具用刮刀压实,放入冰箱冷藏至少4个小时,我冷藏了一夜。

9、取一个盘子,将切好的豆馅糕移入盘中,并在每块豆馅糕上装饰上一片鲜百合。

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