适合懒人做的鲍汁豆菌
1、蘑菇用温水浸泡至软身,去掉茎
2、生菜用温水浸泡,沥干备用
3、香菇用热油炒两次
4、加入一半以上的水和其他调味汁,炖7至10分钟
5、去掉生菜和蘑菇
6、淀粉,香油加稍微一点水搅拌均匀倒入酱汁勾芡
7、菇承担味道的灵魂,发菜承担保留包汁效果,豆腐皮承担吸取与平衡重味相得益彰的作用
8、这是一款比肉更有肉味的素菜,希望大家喜欢
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