如何做出好吃的红薯吐司
1、中种面团:准备面包粉和耐高糖酵母,清水和酵母混合后倒入面包粉中,揉成稍光滑的面团,放入冷藏室发酵10个小时

3、将鸡蛋、白糖、中种面团、面包粉、全麦粉、奶粉放入面包桶中,启动揉面功能

5、面团变得光滑,能拉出膜时,加入切成小块的黄油,继续揉面。面团会越来越光滑,拉出的薄膜变得结实时,将面团取出

7、将红薯切成丁备用

9、将面团排气后,分割成6等份,盖上保鲜膜饧发10分钟

11、两边向中间折叠

13、像叠被子一样叠起来,放入吐司盒中,其他的面团都如此操作

15、当面团发至吐司盒的8分满时,取出吐司盒。烤箱预热,上火160度,下火190度


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