怎么做酸汤豆花肥牛番茄锅

2025-05-21 01:38:35

1、准备食材,洗净所有蔬菜,青红椒切成小段,番茄表面划十字刀,用沸水烫1分钟,去皮后切成丁备用;撕去酯豆腐表面的塑料膜,用刀沿着盒子划一圈,再将盒子倒扣在盘子里,轻拍盒子底部,将豆腐倒出;

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3、深锅洗净擦干后加食用油,调至Hi档,加入姜蒜、黄灯笼辣椒酱爆香,再加入番茄丁炒香;

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5、加入金针菇和肥牛煮1~2分钟,加入米醋;

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