自制甜品|芒果班戟

1、第一步，制作做班戟皮面糊：把黄油隔水融化；

3、将淡奶油、牛奶加入2中搅拌均匀；

5、将4过滤后，再将黄油混合搅拌均匀，班戟皮面糊做好了！

7、把锅离开电磁炉，将面糊倒入锅中，慢慢将面糊均匀的铺满不粘锅；

9、将煎好的皮放在碟上，继续煎下一张，至5张班戟皮完成！

11、搅拌机调至中速，将甜奶油打至全发；

13、第四步，制作芒果班戟：把班戟皮放平，再皮上挤一层忌廉，再把芒果块放在忌廉上，再把忌廉铺满芒果上；

15、把芒果班戟一刀为二，放上薄荷叶装饰，完成了！