笋干菜炖肉
1、材料:五花肉

3、将五花肉切厚片焯水后待用。

5、起油锅,将五花肉入锅煸炒,让它出出油,至表面变黄。

7、加入泡好的笋干菜一起炒匀。

9、调好味后,将所有材料装入一碗内,最好肉和菜分层放,这样装盘的时候好看些。

11、时间到后,取出碗,将笋干炖肉倒扣入碟子中就可以了。

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