雪菜炒汤圆
1、本来想包豆沙汤圆,可买的汤圆面一包就露陷了。

3、搓成汤圆。

5、下油锅炸,以前炸汤圆总爱崩裂,这次没有,但还是要注意火候,用中小火以免外糊内生。

7、.....

9、加入炸好的汤圆。

11、起锅装盘。

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