东北锅包肉做法
1、精选一块上好的里脊

3、将里脊肉切片,厚度约2-3cm,切好后用刀拍几下,使肉松弛

5、把切好的里脊肉放到浆糊中,加入半个鸡蛋,用手抓捏均匀

7、等油温的温度大概8成热度时,将之前的炸的肉再次放入锅中,进行第二遍炸,将肉炸制金黄色捞出


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1、精选一块上好的里脊
3、将里脊肉切片,厚度约2-3cm,切好后用刀拍几下,使肉松弛
5、把切好的里脊肉放到浆糊中,加入半个鸡蛋,用手抓捏均匀
7、等油温的温度大概8成热度时,将之前的炸的肉再次放入锅中,进行第二遍炸,将肉炸制金黄色捞出