素菜 番茄土豆丝
1、番茄洗干净切成块
2、土豆洗干净切成丝
3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
4、土豆丝入锅炒，加少许白糖、水，盖上锅盖烧一会儿
5、加盐炒，炒均匀关火
6、装盘
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1、番茄洗干净切成块
2、土豆洗干净切成丝
3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
4、土豆丝入锅炒，加少许白糖、水，盖上锅盖烧一会儿
5、加盐炒，炒均匀关火
6、装盘