香葱豆豉煸鸡块的做法?
1、先用生粉将鸡块拌匀

2、烧锅下油待油烧热,放人干葱头、鸡块和豆豉,煸炒至刚熟,倒在笊篱里,滤去油分

3、把鸡块原料放回锅中,烹入绍酒, 倒入二汤

4、用盐味精白糖调味,盖上锅盖,蒸熟,便可上碟

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1、先用生粉将鸡块拌匀

2、烧锅下油待油烧热,放人干葱头、鸡块和豆豉,煸炒至刚熟,倒在笊篱里,滤去油分

3、把鸡块原料放回锅中,烹入绍酒, 倒入二汤

4、用盐味精白糖调味,盖上锅盖,蒸熟,便可上碟
