炒草头的做法

1、洗净草头。将草头里的枯叶都挑出来，然后用清水清洗干净，边洗的同时要注意将枯黄的叶子和杂草都挑出来，这样才能吃得更加健康一些。

3、热锅炒蒜头。接着将锅洗干净，然后热锅放油，接着将蒜头放入锅中，用小火慢慢炒香来。

4、放入草头。接着将准备好的草头放入锅中，尽量沥干水分，这样在炒的过程中不会溅油，用大火来炒味道更好。

6、调味起锅。最后，往锅中放入适量的盐、鸡精，调一下味道，这样能让草头变得更加好吃一些，接着就可以起锅了，非常方便。