用罐头瓶腌酸菜的方法
1、找一个大口的罐头瓶,用水清洗干净,倒扣在一个平面上,控干水份备用。

3、把大白菜的叶子慢慢的一片一片的拔下来,清洗干净。

5、把切成段的白菜放盆里,加入1勺盐,用手揉匀,腌制30 分种,把白菜腌蔫。

7、再放入一块石头,压在白菜的上面。

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