如何做爆浆曲奇
1、110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
2、再分三次加入鸡蛋
3、打至融合
4、再筛入170g低筋粉和10g可可粉
5、搅拌均匀,成为面团。
6、取适量拌好的面团揉圆,再捏成一个碗形先把口收小一点,再挤入巧克力酱(巧克力酱不宜太多)
7、收口揉圆
8、摆入烤盘中。
9、烤箱开上下火160度预热10分钟后
10、放进饼干烘烤20分钟左右即可。
11、美味可口的爆浆曲奇就做好啦
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