番茄牛腩的做法

1、西红柿洗净后切十字刀。

3、西红柿切小块备用。

5、牛腩捞出备用。

7、加入西红柿中火翻炒3-5分钟。

9、加一点生抽提味，偷偷告诉你，番茄里加一点生抽很好吃哦！

11、对，我换了砂锅，因为砂锅上火比较慢，所以炒的过程就在炒锅了，砂锅用来炖。专业的家具做专业的事嘛！水要稍微多一些哦！

13、加一点料酒，去去牛腩的腥味。

15、呐，可以出锅了。