三杯鸭的正宗做法
1、鸭腿洗净斩块，放入锅中焯出血沫，捞出控干水分待用。
3、锅内放入鸭块倒入米酒、酱油， 加入麻油、辣椒酱。
5、大火烧开后转小火，直至汤汁浓郁，鸭块肉入味。
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1、鸭腿洗净斩块，放入锅中焯出血沫，捞出控干水分待用。
3、锅内放入鸭块倒入米酒、酱油， 加入麻油、辣椒酱。
5、大火烧开后转小火，直至汤汁浓郁，鸭块肉入味。