好吃不腻-------韭菜花炒五花肉
1、五花肉焯水去腥,切成薄片。

2、韭菜花洗净切断,备用。


5、放入小半锅铲料酒,提味去腥。

7、撒上花椒粉、白胡椒粉(肉表面平铺薄薄的一层即可),盐一勺,翻炒。

8、将肉划到一边,滤出油脂,放入韭菜花,小动作翻炒,并加入一勺盐。


10、出锅啦~~如果爱吃辣,可以放一点辣椒末,味道更好。

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1、五花肉焯水去腥,切成薄片。
2、韭菜花洗净切断,备用。
5、放入小半锅铲料酒,提味去腥。
7、撒上花椒粉、白胡椒粉(肉表面平铺薄薄的一层即可),盐一勺,翻炒。
8、将肉划到一边,滤出油脂,放入韭菜花,小动作翻炒,并加入一勺盐。
10、出锅啦~~如果爱吃辣,可以放一点辣椒末,味道更好。