教你如何快速制作一杯VQ青苹果汁
1、选材:产地必须是美国进口,表皮光滑、根部新鲜、色泽度较好、是VQ鲜榨果汁挑选原材料青苹果的标准。

3、去皮:将清洗干净的青苹果去皮

5、浸泡保存:将切好的青苹果浸泡在淡盐水中3分钟,目的:苹果易氧化,通过浸泡淡盐水可以有效控制苹果的氧化程度。盐水比例:2g盐:1L水。3分钟后取出放置干净消毒的亚克力盒中,用保鲜膜封好,放入冷藏柜冷藏

7、出餐:将榨好的石榴汁倒入果汁杯中,将杯底擦拭干净出餐(需过滤)

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