喝茶规矩,你知道几条
1、酒满敬人,茶满欺人。倒酒可以倒满,倒茶只可八分,这是因为酒冷茶热,要小心烫了客人的手。
2、先尊后卑,先老后少。第一次斟茶一定要按照先尊后卑,咸犴孜稍先老后少的次序倒,第二次按序添茶即可。客人会有相应的礼节回应,年纪大的长辈会用食指轻轻扣动桌面两下以示感谢;年轻的晚辈则用中指与食指同时扣动桌面两下以示感谢。
3、清洁的茶具久置未用的茶具用清水仔细的冲洗一下,茶杯要用开水烫一下,茶具不干净就斟茶,这是对客人的不尊敬。
4、端茶礼仪端茶必须用双手,一只手拿杯耳,一只手托杯底。没有杯耳的杯子端茶时一定小心,以免被烫失手,或杯子摔落,或热茶溢出,烫伤客人。
5、及时添茶不要等服务生,你要积极主动的为客人添茶,以示对客人的尊敬。
6、及时更换茶叶茶水变淡,就要及时更换茶叶。如果不换茶叶,这是对客人冷淡的意思。这样别人就会说你“无茶色”了。
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