1、准备好鸡肉、蒜瓣、姜片、尖椒、桂皮、花椒,做成鸡汤。
2、把油麦菜洗净切成段。
3、点火座锅,放入油,油烧热后放入油麦菜。
4、用锅铲在锅中翻炒油麦菜。
5、炒断生后放入适量食盐。
6、倒入适量做好的鸡汤。
7、在锅中煮2分钟即可。
8、成品。