家乡特色紫菜汤丸

1、糯米粉加少许水和成团，不要太稀了，和好后以不粘盆为好，然后再搓成一个个小丸子，菜果切粒，冬菇、瘦肉、腊肠切小片，虾仁泡几分钟洗净，熟鱼饼切小条，姜、蒜、葱、香菜适量备用。

3、放腊肠快炒一下，不要炒太久，以免出油。

5、炒好的材料加水放在煲里煮开。

7、汤煮开后就可以把汤丸放进去，再煮开。