米线店汤怎么保存
1、一般这些使用的都是老汤
2、在加热额环境下，细菌是不会生长的，所以汤要一直加热
3、或者将汤倒进冰箱保存
4、第二天继矿牢续营业时，继续加入食材，继续熬制
5、老汤救散时间越长，味道越鲜美
6、再次使用时趴敏炼，要注意加水，但每次不要太多，以免破坏汤汁味道
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