鸡肠菜滚瘦肉汤的做法
1、首先把嫩鸡肠菜摘到盘中清洗干净，然后沥干水分。
3、锅装适量的水，然后放一块姜进去，大火煮沸。
4、然后放腌制好的肉片进去，滚20秒左右，再用勺子把浮在水面的泡泡捞出来干净。
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1、首先把嫩鸡肠菜摘到盘中清洗干净，然后沥干水分。
3、锅装适量的水，然后放一块姜进去，大火煮沸。
4、然后放腌制好的肉片进去，滚20秒左右，再用勺子把浮在水面的泡泡捞出来干净。