好与差的三七粉区分在哪里？

1、纯正的三七粉，颜色主要呈现灰黄色或接近灰黄色、土黄色。因为，太黄的三七粉可能加了三七绒根；偏白的三七粉可能掺入了米粉，一般会有米味；太绿的三七粉，应该是加了三七杆叶。所以宁买大牌贵不买无名低质三无产品。

1、优质的三七粉，可蘸少量于舌尖品，味苦回甘示为最。“苦不到喉，甘不过甜”最妙。一般纯正的三七粉会带一点土腥味，不会过甜也不会过苦，更不会有其他的气味，就是“人参味”。

1、三七粉的密度比较大，体积比较小，特别是超细三七粉，如比面粉还细，越细越好、说明吸收率好；服用效果强，提取工艺也更加精湛，若加了三七叶、三七杆等杂物，其粉质会变差。此外，还可以将三七粉涂抹于面部，来回画圈，吸收越快则说明三七粉越细腻。

1、小品牌的粗劣加工达不到三七最好的疗效，三七的有效成分对温度很敏感，当加工温度超过80°时，有效成分就会被破坏。低温研磨、更易吸收一点，小工坊未必能达到这些技术要求。

因此大品牌，更放心，性价比也更高。