尖椒土豆丝的做法
1、将土豆去皮切（擦）成丝，泡在水中，过两三次水，至水清澈，这样炒出来的土豆丝会很脆，沥水备用，尖椒洗净切丝
2、准备玻璃器皿，加入2毫升油，干辣椒和花椒，再倒入土豆丝和尖椒丝
3、加入盐1小勺，拌匀
4、入微波炉
5、100%火力，3分钟
6、取出，再拌一拌，完工
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1、将土豆去皮切（擦）成丝，泡在水中，过两三次水，至水清澈，这样炒出来的土豆丝会很脆，沥水备用，尖椒洗净切丝
2、准备玻璃器皿，加入2毫升油，干辣椒和花椒，再倒入土豆丝和尖椒丝
3、加入盐1小勺，拌匀
4、入微波炉
5、100%火力，3分钟
6、取出，再拌一拌，完工