炸茄盒的家常做法
1、猪肉馅用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好,备用
2、茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅

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1、猪肉馅用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好,备用
2、茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅