1、准备的用料。
2、先把鹅翅处理干净，焯水。
3、再洗净剁块。
4、热锅冷油，煸香姜片，八角，香叶。
5、把鹅翅放进。
6、加点老抽炒匀。
7、加啤酒一罐烧开。
8、.改小火炖半小时，再改中火加鸡精，白糖，盐把汁收掉就可以。
