红提司康的做法
1、准备好所有材料称重备用
2、红提洗干净切丁备用
3、低粉、泡打粉过筛,加入糖、盐、软化的黄油搓,像粗沙一样就可以了。
4、加入红提、牛奶揉成团(注意:不要过度的揉,以免起筋)
5、把面团擀成一厘米的厚度
6、用饼干模具压成自己喜欢的形状,烤盘铺上油纸,刷上蛋液。
7、烤箱调170度预热五分钟后,烤十八分钟。
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