详细教你做多汁炸鸡肉丸子
1、把鸡肉切成小块,放入洋葱和一小块姜,打成肉酱

3、一勺糖,提味用的

5、一勺蚝油

7、边搅拌边加水(冰水的话会让口感更好,更Q)每次少加一点,全部吸收再加下一次,分3次左右一共加入小半碗水,根据情况加,加太多了就不爱成丸了。加的时候时常用筷子拿起来看看

9、炸好的丸子,不太像丸子哈哈

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1、把鸡肉切成小块,放入洋葱和一小块姜,打成肉酱
3、一勺糖,提味用的
5、一勺蚝油
7、边搅拌边加水(冰水的话会让口感更好,更Q)每次少加一点,全部吸收再加下一次,分3次左右一共加入小半碗水,根据情况加,加太多了就不爱成丸了。加的时候时常用筷子拿起来看看
9、炸好的丸子,不太像丸子哈哈