1、豆芽洗净备用
3、菠菜洗净备用
5、放淀粉,生抽,盐,料酒,十三香,蛋清
7、把菜开水焯烫一下
9、锅内放油烧开,放入辣椒,姜片,葱花,花椒爆香
11、加水大火烧开
13、水煮肉片到入装菜的容器里
15、放在煮好的肉片上
17、水煮肉片做好了